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北京特色美食小吃有哪些？

必尝经典类(来北京必吃的“硬菜”)这些小吃名气最大,也最能代表北京的饮食文化，炸酱面简介：北京美食的头号名片，被誉为“中国十大面条”之一，讲究“咸香筋道，清爽利口”，特色：炸酱：用黄酱和甜面酱，配上肥瘦相间的五花肉丁，小火慢炸而成，酱香浓郁,肉丁酥香，菜码：一碗地道的炸酱面，配菜码是灵魂，通常有黄瓜丝、心里美……

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/ 北京旅游 / 01-13 / 3 阅读

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