上海有哪些好吃的地方？

上海的灵魂：本帮菜来上海,不吃本帮菜等于白来，本帮菜以“浓油赤酱、咸淡适中、注重原味”为特色，尤其擅长红烧和烹饪河鲜，经典必点：红烧肉:色泽红亮，肥而不腻，入口即化，是本帮菜的“当家花旦”，响油鳝糊:热油浇在鳝丝上“滋啦”作响，香气扑鼻，鳝丝鲜嫩，草头圈子:猪大肠处理得非常干净，没有异味，与草头（苜蓿）同……

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/ 上海旅游 / 03-30 / 2 阅读

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