茶汤淋壶,养壶还是伤壶?

这是一个非常好的问题,也是紫砂壶爱好者们津津乐道的话题,核心答案是:用茶汤冲淋紫砂壶,不仅是好的,而且是养壶过程中至关重要的一步,下面我将从几个方面详细解释为什么这么做,以及如何正确操作,为什么用茶汤冲淋紫砂壶是好的?(核心原理)紫砂壶的“养壶”过程,本质上是利用茶汤中的微小茶色素和茶多酚等物质,通过日积月累的……

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