最新鸡蛋清真能粘紫砂壶吗?

这是一个非常有趣且经典的问题!答案是:理论上可以,但实践中绝对不推荐,甚至可以说是错误的做法,下面我将从原理、实践、传统方法等多个角度为您详细解释,从“粘合”原理上看:为什么理论上可以?鸡蛋清之所以能“粘”东西,是因为它富含一种叫做“卵清蛋白”(Albumin)的蛋白质,变性作用:当鸡蛋清受热(比如煮鸡蛋)时……

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