上海外滩附近可以说是美食的“黄金地段”，既有能俯瞰黄浦江景的精致餐厅，也有藏匿在弄堂里的地道小吃，无论你是想体验米其林星级盛宴，还是想品尝地道的本帮菜，这里都能满足你。
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我将从 高端奢华、本帮经典、小吃快餐、特色餐饮 四个类别为你详细介绍，并附上一些实用建议。
高端奢华 & 江景餐厅
这类餐厅适合纪念日、宴请或追求极致体验的食客，价格不菲，但服务和环境绝对是顶级的。
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M on the Bund (外滩源·外滩3号)
- 特色：上海最传奇的餐厅之一，由主厨Paul Pairet打造，提供融合法餐和亚洲风味的创意料理，顶楼的Ultra Lounge是上海最著名的酒吧之一，可以360度欣赏外滩和陆家嘴的绝美夜景。
- 推荐理由：无与伦比的江景、经典的上海氛围、精致的法餐，是外滩的“地标中的地标”。
- 人均消费：¥1500 - ¥2500+
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Jean-Georges (外滩金融中心·BFC)
（图片来源网络，侵删）- 特色：由世界名厨Jean-Georges Vongerichten主理，主打现代法式料理，餐厅设计极具艺术感，拥有巨大的落地窗，正对陆家嘴“三件套”和黄浦江，景观一流。
- 推荐理由：米其林星级品质，食材新鲜，烹饪技法精湛，是商务宴请和浪漫约会的绝佳选择。
- 人均消费：¥1500 - ¥2500+
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Mr & Bund (外滩18号)
- 特色：另一位传奇名厨Paul Pairet的又一杰作，主打上海本帮菜与法餐的完美融合，菜品精致且富有创意，餐厅氛围时尚而充满活力。
- 推荐理由：能吃到“高大上”的本帮菜，环境设计感强，非常适合喜欢时尚美食的年轻人。
- 人均消费：¥800 - ¥1500
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Wagas by the Bund (外滩18号地下)
- 特色：如果你想在欣赏江景的同时吃一顿健康轻食或西式简餐，这里是绝佳选择，Wagas是上海知名的连锁健康轻食品牌，这家店的位置得天独厚。
- 推荐理由：性价比高，环境明亮舒适，适合朋友小聚或工作午餐。
- 人均消费：¥150 - ¥300
经典本帮菜 & 沪帮风味
想体验最地道的上海味道,这几家是绕不开的。
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老正兴 (福州路720号)
（图片来源网络，侵删）- 特色：上海最古老的本帮菜馆之一，创建于1856年，以制作“浓油赤酱”的传统本帮菜闻名，很多老上海的味道在这里都能找到。
- 招牌菜：油爆虾、草头圈子、红烧肉、八宝鸭，环境古色古香，充满历史感。
- 推荐理由：品尝“老上海”本帮菜的正宗味道，感受历史沉淀。
- 人均消费：¥200 - ¥400
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上海老饭店 (福佑路216号)
- 特色：另一家老字号，以经营海派经典菜肴为主，餐厅装修也很有老上海风情。
- 招牌菜：虾子大乌参、八宝鸭、清炒鳝糊，菜量足，口味地道。
- 推荐理由：性价比高，是体验传统本帮菜的好去处。
- 人均消费：¥150 - ¥300
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德兴面馆 (云南南路100号)
- 特色：不是那种环境优雅的餐厅，而是地道的“老克勒”面馆，一碗面、几样小菜，就是最地道的上海早餐或午餐。
- 招牌菜：德兴面（可选各种浇头，如焖肉、大排）、蟹粉小笼、冷面。
- 推荐理由：体验最市井、最亲民的上海味道，价格实惠。
- 人均消费：¥50 - ¥100
小吃 & 快餐 & 美食街
逛累了想随便吃点,或者想尝遍各种小吃，可以去这些地方。
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云南南路美食街
- 特色：一条充满烟火气的小吃街，从老字号到新式网红店应有尽有，离外滩非常近，步行可达。
- 推荐店铺：
- 鲜得来：排骨年糕，外脆里嫩。
- 小绍兴：白斩鸡，皮滑肉嫩。
- 大壶春：生煎馒头，底脆汤多。
- 老王记：各种上海小吃。
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南京东路步行街 & 河南中路沿线
- 特色：这条路上有无数小吃店和连锁快餐。
- 推荐选择：
- 沈大成：上海著名的糕团店，必试条头糕、双酿团、青团。
- 光明邨：可以买到现成的鲜肉月饼、排骨年糕等，当零食或伴手礼都很棒。
- 各种奶茶店、西式快餐：选择非常多。
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外滩·中央BFC美食区
- 特色：如果不想走远，在BFC商场内就有大量选择，从高端餐饮到快餐小吃一应俱全。
- 推荐选择：
- 港式茶餐厅：一乐烧鹅、添好运（点心）等。
- 日料、韩料：选择丰富。
- 各类网红餐厅：总能找到符合你口味和预算的。
特色餐饮 & 异国风情
除了中餐,外滩附近也能找到世界各地的美味。
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半岛酒店·逸龙阁 (中山东一路32号)
- 特色：香港半岛酒店的粤菜餐厅，以奢华的环境和顶级的粤式点心、早茶闻名，窗外就是外滩的经典历史建筑群，景色无与伦比。
- 推荐理由：体验最顶级的粤式早茶或晚餐，服务堪称典范。
- 人均消费：¥800 - ¥1500+
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新旺茶餐厅 (多家分店，如南京东路店)
- 特色：香港知名连锁茶餐厅，在上海也非常受欢迎，菜品地道，价格亲民，是感受港式风情的好地方。
- 招牌菜：菠萝油、奶茶、西多士、云吞面。
- 推荐理由：性价比高的港式美食，快速解决一餐。
- 人均消费：¥100 - ¥200
🍜 实用小贴士
- 提前预订：外滩边的热门餐厅，尤其是景观好的，一定要提前通过电话或App预订，尤其是在周末和节假日。
- 着装要求：高端餐厅通常有Smart Casual（商务休闲）的着装要求，请避免穿着拖鞋、背心和短裤。
- 交通方式：外滩区域核心地带非常拥堵，且停车位极少，强烈建议乘坐地铁（2号线、10号线南京东路站）或公交前往，到达后步行游览。
- 最佳观景位：许多餐厅的“江景位”是稀缺资源，预订时可以特别说明，是否能安排成功要看运气。
- 预算规划：在外滩吃饭丰俭由人，从一碗几十块的面，到几千块的人均，都能找到，提前想好自己的预算，选择合适的餐厅。
希望这份详细的指南能帮助你在上海外滩度过一个美味又难忘的美食之旅！祝你用餐愉快！
