“成都玉林串串香”本身是一个地域性极强的品类名称,市场上存在大量使用这个名字或类似名字的商家,要谈加盟费,我们必须先分清楚您想加盟的是哪个具体的品牌。

(图片来源网络,侵删)
下面我将为您详细拆解这个问题,并提供一个大致的费用范围。
第一步:明确您想加盟的品牌
这是最关键的一步,市场上主要有以下几类“玉林串串香”:
-
“老字号”或知名品牌(如:玉林串串香、钢管厂五区小郡肝串串香等)
- 特点:通常有注册商标,有成熟的供应链、标准化的运营体系和一定的品牌知名度,这类是正规连锁加盟,费用也最高。
- 代表品牌:像“玉林串串香”(创始人蓝桂均先生创立的),“钢管厂五区小郡肝串串香”等,它们虽然名字里有“玉林”或“五区”,但都是独立运营的连锁品牌。
-
“山寨”或跟风品牌
(图片来源网络,侵删)- 特点:名字非常相似,如“正宗玉林”、“XX玉林”等,它们可能没有自己的品牌和供应链,主要靠模仿和低价吸引加盟商,这类加盟风险极高,产品质量、服务、运营支持都无法保障,强烈不建议加盟。
-
在成都本地开店的“夫妻店”或小规模串串香
- 特点:味道好,但可能没有正式的加盟业务,您需要自己去谈技术转让、配方学习等,这更像是一种“技术合作”而非标准化的“品牌加盟”。
当您问加盟费时,请务必先确定一个具体的、有正规资质的连锁品牌。
第二步:以正规连锁品牌为例,分析加盟费用构成
我们以一个中等规模、二线城市的正规连锁品牌(如“钢管厂五区小郡肝串串香”这类知名品牌)为例,来估算一下总投入,这笔费用通常包括:
加盟费(也叫品牌使用费)
- 定义:您为使用该品牌商标、商号、经营模式而支付的一次性或持续性费用。
- 范围:通常在 5万 - 20万 元人民币之间,知名品牌(如“玉林串串香”品牌本身)可能会更高,一些新兴或区域性品牌可能会低一些,这笔费用通常是一次性支付。
保证金
- 定义:为保证加盟商能遵守合同约定(如维护品牌形象、保证产品质量等)而收取的押金。
- 范围:通常在 2万 - 5万 元人民币,合同到期后,如果没有违约,通常会退还。
管理费/服务费
- 定义:品牌方提供持续的运营指导、营销支持、系统更新等服务所收取的年费。
- 范围:通常在 5000 - 2万 元/年。
首批物料/设备采购费
- 定义:开店前必须从品牌方统一采购的底料、香料、食材、餐具、服装以及厨房设备等。
- 范围:这是一个大头,通常在 10万 - 30万 元不等,取决于店铺大小和采购清单。
装修费
- 定义:按照品牌方提供的统一设计风格进行店铺装修的费用。
- 范围:这是最大变量,一线城市和核心商圈的装修成本远高于三四线城市。
- 小店(80-150㎡):约 800 - 1500元/㎡,总计约 4万 - 22.5万 元。
- 标准店(150-300㎡):约 1000 - 2000元/㎡,总计约 15万 - 60万 元。
- 注意:这还不包括消防、空调、排烟等额外费用。
房租及押金
- 定义:店铺的租金和通常需要“押三付一”或“押二付一”的押金。
- 范围:这是另一个最大变量,位置不同,天差地别。
- 社区店:可能每月几千元。
- 商圈/美食街店:每月数万甚至十数万元。
- 押金通常是 3-6个月 的租金总和。
其他杂费
- 包括:证照办理费(营业执照、食品经营许可证等)、员工招聘培训费、前期营销推广费、备用金等。
- 范围:预留 3万 - 5万 元比较稳妥。
第三步:总费用估算
综合以上所有项目,我们可以给出一个大致的总投资估算:

(图片来源网络,侵删)
| 加盟项目 | 费用范围(人民币) | 备注 |
|---|---|---|
| 加盟费 | 5万 - 20万 | 一次性 |
| 保证金 | 2万 - 5万 | 可退 |
| 管理费 | 5万 - 2万/年 | 按年支付 |
| 首批物料/设备 | 10万 - 30万 | |
| 装修费 | 10万 - 50万+ | 核心变量 |
| 房租押金 | 3万 - 30万+ | 核心变量 |
| 其他杂费 | 3万 - 5万 | |
| 总计 | 约 30万 - 140万+ | 差异巨大,取决于城市和店铺规模 |
举例说明:
- 经济型(三四线城市,社区小店):总投入可能在 30万 - 50万 元。
- 标准型(二线城市,商圈中店):总投入通常在 60万 - 100万 元。
- 高端型(一线城市,大型旗舰店):总投入轻松超过 150万 元。
重要提醒和建议
- 警惕“零加盟费”陷阱:市面上有些品牌打着“零加盟费”的旗号,但会在其他方面(如高价物料、高额管理费)把钱赚回来,甚至可能存在欺诈行为。
- 实地考察是必须的:一定要去该品牌的直营店和加盟店进行实地考察,看生意如何、口味如何、服务如何,和加盟店主聊一聊,了解真实的经营状况和品牌方的支持力度。
- 仔细阅读加盟合同:重点关注合同期限、费用明细、退出机制、违约责任、区域保护条款等,必要时,请专业律师审阅。
- 选择品牌方要看“三大支持”:一个好的加盟品牌,必须提供强大的 供应链支持(保证食材稳定、价格合理)、运营支持(开业指导、人员培训、营销策划)和 培训支持(标准化操作流程)。
成都玉林串串香的加盟费没有一个固定答案,对于正规连锁品牌,总投资额通常在30万到140万人民币之间,甚至更高,最关键的是,您首先要选择一个靠谱、有实力的品牌,然后根据您自己的资金实力和选址情况,来精确核算出您的具体投资额,建议您直接联系几个心仪的品牌,索取他们的官方加盟手册和详细报价单,进行对比。
