北京威斯汀的自助餐以其高品质的食材、丰富的选择、精致的环境和出色的服务而闻名，是商务宴请、家庭聚餐或朋友小聚的热门选择。
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核心信息概览
- 餐厅名称：舞 (The Ballroom)
- 餐厅位置：酒店三楼
- 餐厅类型：国际自助餐，也提供零点菜单
- 主要特色：开放式厨房、现点现做的海鲜、烤肉和面档，以及高品质的甜点和饮品。
- 适合场合：商务宴请、家庭聚餐、生日庆祝、朋友聚会、酒店住客体验。
自助餐亮点与特色
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生猛海鲜区
- 核心亮点：这是舞餐厅最大的王牌之一，通常会提供鲜活波士顿龙虾、帝王蟹腿、甜虾、青口贝、三文鱼等。
- 体验感：龙虾和蟹腿通常由厨师现场拆解，保证新鲜，你可以根据自己的喜好选择分量，现场加工。
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现烤现切区
- 西式烤肉：提供各种高品质的牛排（如西冷、菲力）、羊排、猪肋排等，由厨师在烤炉上现场炙烤，并根据你的要求切配。
- 日式烤物：除了西式烤肉，通常也会有日式铁板烧，提供烤和牛、烤海鲜等。
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中式热菜与粤式点心
- 菜品丰富：集合了中式菜肴的精华，包括京酱肉丝、宫保鸡丁、各式小炒等。
- 精致点心：提供多种广式点心，如虾饺、烧卖、凤爪、肠粉等，味道正宗，制作精良。
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国际美食档口
（图片来源网络，侵删）- 面档：可以观看厨师现场拉面、煮面，汤底和配料选择丰富。
- 沙拉吧：提供大量新鲜的蔬菜、水果、芝士、酱汁等，可以自由搭配，制作健康的沙拉。
- 寿司刺身：除了海鲜区的刺身，这里通常也有专门的寿司吧台，提供各式手握寿司和创意寿司。
- 披萨与意面：为喜欢西式简餐的客人提供选择。
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甜品与饮品
- 甜品天堂：这是另一个不容错过的亮点，拥有一个独立的、装修精美的甜品台，提供各式法式糕点、慕斯、蛋糕、冰淇淋、马卡龙等，颜值和口味俱佳。
- 饮品吧：提供多种软饮、果汁、咖啡、茶，以及免费供应的进口啤酒和红酒（部分套餐或特定时段可能有限制）。
不同时段的自助餐
北京威斯汀通常提供午餐和晚餐两个主要自助餐时段,有时也会有周末早午餐。
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午餐自助
- 时间：通常为 11:30 - 14:30
- 特点：选择同样丰富，但价格相对晚餐更优惠，适合商务午餐或轻松的聚餐，菜品更新及时，体验感好。
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晚餐自助
（图片来源网络，侵删）- 时间：通常为 17:30 - 21:30 (周末可能会延长)
- 特点：这是最丰盛的时段，菜品种类更齐全，海鲜等热门食材的供应也更为充足，氛围更为热闹，适合庆祝和享受，周末通常需要提前预订。
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周末早午餐
- 时间：通常为周六、周日 11:30 - 15:00
- 特点：结合了早餐和午餐的元素，除了常规的自助餐菜品，还会有更多早餐选择，如现煎蛋卷、烟熏三文鱼、各式面包等，氛围更轻松悠闲，非常适合家庭或朋友聚会。
实用信息与预订建议
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价格参考 (价格可能会有浮动，请以酒店官方最新信息为准)
- 午餐：通常在人民币 398 - 458 元/位左右。
- 晚餐：通常在人民币 568 - 688 元/位左右。
- 周末早午餐：通常在人民币 488 - 588 元/位左右。
- 儿童政策：通常规定身高1.2米以下儿童免费，1.2-1.4米儿童享受半价优惠，具体请咨询酒店。
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预订建议
- 强烈建议提前预订，尤其是在周末、节假日或特殊纪念日，可以通过以下方式预订：
- 电话预订：直接致电北京威斯汀酒店餐饮部。
- 在线预订：通过“北京威斯汀酒店”的官方微信公众号或小程序进行预订，方便快捷。
- 第三方平台：在携程、美团等APP上也可以预订，有时会有套餐优惠。
- 强烈建议提前预订，尤其是在周末、节假日或特殊纪念日，可以通过以下方式预订：
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支付方式
支持现金、信用卡、支付宝、微信支付等多种支付方式。
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着装建议
虽然没有严格的着装要求,但作为一家五星级酒店，建议穿着得体，商务休闲装或便装即可，不建议穿着拖鞋、背心等过于随意的服装。
北京威斯汀酒店的“舞”餐厅自助餐，是京城高品质自助餐的代表之一，它不仅仅是一个吃饭的地方，更是一种综合的美食体验，如果你追求食材的新鲜、菜品的丰富、环境的舒适和服务的高效，那么北京威斯汀的自助餐绝对是一个不会让你失望的选择。
小贴士：关注酒店的官方公众号或会员计划，有时会推出针对会员的专属折扣或优惠套餐，可以节省一些开支。
