“中府”并不是一个标准的官方机构名称。 在元代官方文献和瓷器款识中，并没有明确记载名为“中府”的机构负责管理或使用瓷器。
您听到的“中府上公用”款识，实际上指向的是元代官窑瓷器中一个极其重要的类别——“枢府”瓷。
“中府”的真正含义：指向“枢府”
学术界和收藏界普遍认为，“中府”是“枢府”的别称或误写。
- 枢府：全称是“枢密院”，这是元代最高军事机构，相当于今天的国防部或总参谋部，权力极大,地位显赫。
- 为什么瓷器会归枢密院管？ 元代是一个由蒙古族建立的王朝，其军事贵族和官僚体系与汉人王朝有很大不同，元代的官营手工业，尤其是景德镇窑的贡瓷，主要由“将作院”下属的“总管府”负责生产，这些生产出来的顶级精品，除了供皇室使用外，很大一部分会赏赐给核心的军事和政治机构，其中枢密院就是最重要的接收单位之一。
“枢府”款瓷器，就是指由皇家“总管府”景德镇窑烧造，专供枢密院使用的官方用瓷，这些瓷器品质极高,代表了元代制瓷工艺的巅峰。
而“中府”这个说法,很可能是：
- 民间或后世的俗称：因为“枢”字有“中央”、“核心”之意，故“枢府”可能被通俗地理解为“中央的官府”，即“中府”。
- 传抄过程中的笔误或误读：在古代文献和拓片流传中，“枢”与“中”字形相近,容易混淆。
当我们谈论“赵孟頫中府上公用瓷器”时，我们实际上是在谈论“赵孟頫时代的枢府瓷”。
赵孟頫与“枢府”瓷的关系
赵孟頫（1254-1322）是元代初期最著名的书画家、文学家，也是一位重要的艺术理论家，他本人并未直接参与瓷器烧造，但他与“枢府”瓷的关系至关重要,主要体现在以下几个方面：
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审美风格的奠定者： 赵孟頫是元代“复古主义”艺术思潮的领袖，他主张“作画贵有古意”，反对南宋末年院体画的纤巧柔媚，提倡回归唐代和北宋的雄浑、典雅、质朴的风格。 这种“古雅”的审美观，完美地体现在“枢府”瓷的设计上，枢府瓷一改宋代瓷器（如龙泉青瓷、青白瓷）追求的自然天成和单色釉之美，开创性地在瓷器上进行印花装饰，其纹饰题材多为缠枝花卉、莲瓣、云龙、鱼藻等，布局严谨，线条流畅，整体风格端庄、典雅、规整，充满了秩序感和装饰性，这与赵孟頫所倡导的“古意”和“书卷气”高度契合。
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宫廷审美的影响者： 赵孟頫作为宋室后裔，才华横溢，深受元世祖忽必烈及其后继者的赏识和重用，长期在翰林院为官，是宫廷文化圈的核心人物，他的艺术品味和理论思想，对元代的宫廷审美产生了深远影响，作为宫廷用瓷的“枢府”瓷,其设计风格必然会受到包括赵孟頫在内的宫廷文人审美趣味的指导和影响。
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文人画与瓷器装饰的桥梁： 虽然枢府瓷以印花为主，但其纹饰的构图和线条，已经明显带有文人绘画的韵味，这种将绘画艺术融入器物装饰的做法，正是赵孟頫“以书入画”思想的延伸，他强调艺术各门类之间的共通性,这种思想也渗透到了官窑瓷器的创作中。
赵孟頫是“枢府”瓷审美风格的“总设计师”和“精神领袖”。 他没有画过一张瓷器纹饰图，但他所倡导的艺术理念，为“枢府”瓷这种全新的官窑样式注入了灵魂。
“枢府”瓷（即“中府”瓷）的特征
既然我们明确了“中府”枢府”,那么这类瓷器有以下典型特征：
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款识：
- 最核心的款识是“枢府”二字，常印在器物内心（如碗、盘底）。
- 也有“太府”、“福”、“寿”等款,可能与具体使用部门或赏赐内容有关。
- “上公用”并非一个固定的款识，而是对这类瓷器性质的描述，意为“供高级官员公用”,是枢府瓷的属性。
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釉色：
- 主要是卵白釉，这是一种失透的乳浊釉，色白中微泛青灰，像鸭蛋壳的颜色，故得此名，釉质肥厚，釉面常伴有“棕眼”（釉面的小气泡）,这是其重要特征。
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装饰技法：
- 印花是绝对的主流，在坯体未干时，用刻有纹饰的陶范印出图案，再施釉烧制，印花纹饰清晰、繁密、规整,层次感强。
- 纹饰题材：缠枝花卉（牡丹、菊花、莲花）、云龙、云凤、鱼藻、莲瓣等，其中龙纹多为三爪或四爪，姿态矫健,是典型的元代龙纹风格。
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器型：
- 多为日常生活用器，如碗、盘、高足杯、执壶、罐等，器型稳重，胎体厚重，圈足多为浅圈足，足外墙斜削，足墙宽厚，足内无釉，有“鸡心底”特征（足心内凹，呈鸡胸状）。
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产地：
- 江西景德镇，元代在景德镇设立了“浮梁瓷局”，专门负责贡瓷的烧造，这里就是“枢府”瓷的生产中心。
历史地位与收藏价值
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历史地位： “枢府”瓷是中国青花瓷出现前，元代官窑的巅峰之作，它开创了在白瓷上进行大规模印花装饰的先河，为明清两代彩瓷和纹饰瓷的繁荣奠定了基础，它既是元代贵族生活的缩影,也是蒙古文化与汉文化交融的见证。
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收藏价值：
- 稀有性：历经700余年战乱和岁月流传，完整的“枢府”瓷存世量已非常稀少，尤其是带明确“枢府”款的精品,更是凤毛麟角。
- 艺术价值：其独特的卵白釉、精美的印花纹饰和端庄的造型,具有极高的艺术欣赏价值。
- 研究价值：它是研究元代官窑制度、社会生活、审美风尚以及中外文化交流（大量外销）的“活化石”。
- 市场价值：在艺术品拍卖市场上，一件品相完好、纹饰精美的“枢府”瓷，尤其是带款的，价格极高,是各大博物馆和顶级藏家竞相追逐的对象。
“赵孟頫中府上公用瓷器”是一个指向性非常明确的概念，它并非指赵孟頫个人使用的瓷器，而是指在赵孟頫所处的元代，由他等文人所倡导的“古雅”审美风格影响下，由皇家景德镇窑烧造、专供枢密院等高级官员使用的“枢府”官窑瓷器。
这些瓷器以其标志性的卵白釉、精美的印花纹饰和端庄的造型，成为元代制瓷业的杰出代表，不仅在中国陶瓷史上占有重要地位,也是今天收藏界备受珍视的顶级艺术品。
