新瓷器与旧瓷器，区别究竟在何处？

釉面与光泽

这是最直观、最容易分辨的区别。

• 新瓷器:

  • 光泽: 光泽非常刺眼、明亮，甚至有“贼光”或“浮光”，这是因为现代釉料配方和烧制技术（如气窑、电窑）控制得非常精确，釉面在高温下充分熔融，形成一层均匀、光滑的玻璃质层。
  • 质感: 釉面通常非常平整、干净，几乎看不到任何杂质或气泡，用手触摸，感觉滑腻、生硬。

• 旧瓷器:

  • 光泽: 光泽柔和、温润，俗称“宝光”或“蛤蜊光”，这是由于年代久远，釉面与空气、土壤中的物质发生了缓慢的物理和化学反应，表面形成了一层自然的氧化膜，将光泽“柔化”了。
  • 质感: 釉面常有自然的开片（冰裂纹）、细小的棕眼（釉料中的气泡在烧制后留下的痕迹）、土沁、水锈等，用手触摸，感觉温润、有“岁月包浆”的厚重感。

胎体与底足

这是判断年代的关键依据之一。

• 新瓷器:

  
  （图片来源网络，侵删）
  • 胎体: 胎土配方现代，质地通常非常洁白、细腻、坚硬，由于机械化的修坯,胎体厚薄均匀一致。
  • 底足: 底足修得过于规整、干净，甚至能看到现代化的工具痕迹（如刀痕过于统一），圈足的切削线非常清晰锐利，没有使用磨损的痕迹，一些仿古品会故意做出“火石红”（胎土中的铁元素在高温下氧化形成的红色），但往往显得生硬、不自然。

• 旧瓷器:

  • 胎体: 胎土因时代和窑口不同而异，常有“火性”（即烧制时产生的微小变形或窑裂），胎质可能不够洁白，会因年代和矿料来源而呈现出不同的“旧气”或“火石红”。
  • 底足: 底足常有自然磨损的痕迹，即“磨口”，由于长期摆放、移动，底足的边缘和中心都会有自然的、不均匀的磨损，呈现出一种温润的“包浆”，圈足的切削线模糊、圆润,甚至能看到使用过程中留下的划痕。

器型与工艺

• 新瓷器:

  • 器型: 线条往往过于完美、流畅，甚至有些“死板”，缺乏古物那种灵动自然的神韵，对于仿古品，器型可能会刻意模仿，但总感觉“画虎不成反类犬”,比例或细节上存在偏差。
  • 工艺: 现代工艺（如注浆成型）使得器型可以高度统一，但也失去了手工拉坯的细微变化，绘画、雕刻等工艺虽然精细，但往往缺乏古拙的笔触和神韵，显得过于“匠气”。

• 旧瓷器:

  • 器型: 器型古朴、大气，线条流畅自然，充满生命力，即使是同类型的器物，也因手工制作而存在细微差异,这正是其魅力所在。
  • 工艺: 工艺上能体现时代的特征，元青花用笔豪放，永宣青花用料浓烈，成化青花淡雅，绘画的笔触、线条的转折、分水的浓淡,都带有鲜明的时代烙印和工匠的个人风格。

彩料与绘画

• 新瓷器:

  
  （图片来源网络，侵删）
  • 彩料: 现代化学颜料色彩鲜艳、饱和度高，但缺乏古彩料的层次感和韵味，现代仿品为了模仿青花，会使用化学钴料，颜色浮于表面，没有古料那种深入胎骨的“下沉感”。
  • 绘画: 绘画图案常常“图样化”，缺乏古画的神韵和气韵生动，线条可能过于光滑,没有书法用笔的顿挫感。

• 旧瓷器:

  • 彩料: 古代彩料多为矿物或植物提取，色彩沉稳、内敛，有丰富的层次变化，康熙时期的“翠毛蓝”，雍正时期的“青花墨分五色”,都是后世难以企及的。
  • 绘画: 绘画风格与时代紧密相连，无论是官窑的严谨规整，还是民窑的自由奔放，都体现了当时的审美风尚，笔触、构图、留白都极具艺术性。

声音

这是一个非常有效的辅助鉴别方法。

• 新瓷器: 用手轻轻弹击，声音清脆、高亢、悠长，像金属声，俗称“钢音”，这是因为现代瓷器瓷化程度高,结构紧密。

• 旧瓷器: 声音相对低沉、短促、浑厚，俗称“瓦声”或“闷声”，这是因为年代久远，胎体和釉面结构发生了一些微妙变化,密度不如新瓷。

历史与价值

这是最根本的区别。

• 新瓷器:

  • 历史: 是当代的产物,承载的是当下的文化和工艺。
  • 价值: 主要取决于其艺术性、工艺水平、作者名气、品牌效应等，属于“工艺品”或“艺术品”范畴。

• 旧瓷器:

  • 历史: 是特定历史时期的产物，承载着丰富的历史文化信息、社会背景和审美变迁。
  • 价值: 除了艺术和工艺价值，更具有不可再生的文物价值和稀缺性，其价值由年代、窑口、存世量、品相、历史地位等多种因素决定，是“文物”和“古董”。

总结表格

最后提醒： 随着现代仿古技术的不断进步，高仿品（特别是“高仿旧瓷”）已经可以达到以假乱真的地步，鉴别瓷器真伪是一个综合性的过程，需要结合以上所有特征，并辅以对历史背景、窑口特征的深入了解，甚至需要借助科学仪器（如热释光测年）进行辅助判断，对于初学者来说，多看真品、多逛博物馆是最好的学习方式。