鸣鹤瓷器 概述
鸣鹤瓷器,日文写作 鳴鶴焼 (Narumi-yaki),是日本著名的瓷器品牌之一,以其精湛的手绘金线工艺而闻名于世,它起源于日本爱知县的濑户市,这里是日本六大古窑之一“濑户烧”的发源地,拥有深厚的陶瓷文化底蕴。

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鸣鹤瓷器最核心、最独特的魅力在于其“描金”技术,尤其是“金襕手” (Kinrande) 技艺,即在洁白的瓷器表面,用纯金或金粉绘制出极其精细、华丽的图案,仿佛给瓷器穿上了一件金色的华服。
核心特点与魅力
精湛的描金工艺
这是鸣鹤的灵魂,其工匠们使用极细的笔,蘸取含有金、铂等贵金属的颜料,在瓷器上描绘,图案多为日本传统元素,如:
- 自然风光:樱花、松树、枫叶、竹子、山水。
- 祥瑞之物:龙、凤凰、鹤、鹭鸶(“鸣鹤”之名便源于此)。
- 花卉:菊花、牡丹等。
- 几何纹样:格子、波浪纹等。
这些金线线条流畅、细腻均匀,即使在光线下也熠熠生辉,展现出无与伦比的奢华感和艺术价值。
洁白细腻的胎体
鸣鹤瓷器多采用高品质的瓷土烧制而成,胎体洁白、致密、半透明,这种纯净的白色背景,完美地衬托出金色图案的华丽,形成强烈的视觉冲击力,彰显出日式美学的“空寂”与“绚烂”并存之美。

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丰富的产品线
鸣鹤瓷器不仅限于传统的艺术品,其产品线非常广泛,涵盖了日常生活的方方面面:
- 餐具类:咖啡杯、茶杯、餐盘、碗、筷子架等。
- 茶具类:茶壶、茶杯、茶碗(用于抹茶)。
- 酒具类:清酒杯、酒壶。
- 艺术摆件:花瓶、香炉、装饰盘等。
- 文具类:笔筒、印泥盒。
- 礼品类:设计精美的礼盒套装,是日本政府、企业用于赠送外国元首和贵宾的礼品之一。
“濑户烧”的传承
作为濑户烧家族的一员,鸣鹤瓷器继承了濑户地区数百年的制瓷传统,从选土、成型、素烧、上釉到最终的彩绘和烧制,每一个环节都凝聚着匠人的心血,特别是描金工序,对工匠的技艺和耐心要求极高,是名副其实的“指尖上的艺术”。
历史渊源
鸣鹤瓷器的正式品牌历史可以追溯到20世纪初期。
- 创始人:由加藤幸兵卫先生于1917年在爱知县濑户市创立。
- 品牌名寓意:“鸣鹤”取自“鹤唳九天”之意,象征着高雅、吉祥与长寿,鹤也是日本传统文化中的重要图腾。
- 发展壮大:加藤幸兵卫先生致力于将传统工艺与现代审美相结合,通过不断研发和创新,使鸣鹤的描金技艺达到了新的高度,并迅速在国内外获得声誉,成为代表日本高级陶瓷的顶级品牌。
如何鉴别鸣鹤瓷器?
对于收藏者和爱好者来说,鉴别真伪至关重要,可以从以下几个方面入手:

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底部落款:
- 正品:在瓷器底部,通常会印有 “Narumi” 的英文字样,有时会伴有 “Made in Japan” 或 “Japan” 的字样,更常见的是日文 “鳴鶴” 或其草书体印章,这些字样和印章通常清晰、工整。
- 仿品:落款可能模糊不清,拼写错误,或者位置、字体不对。
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描金工艺:
- 正品:手绘的金线线条流畅自然,有微小的笔触变化和生命力,在放大镜下,可以看到颜料堆积的层次感,线条边缘可能有不规则的细微毛边(这是手绘的正常现象),金质纯正,光泽温润持久。
- 仿品:多为贴花或印刷金线,线条僵硬、死板,完全一致,缺乏手绘的灵动感,颜色可能偏暗或过于“贼亮”,没有真金的质感。
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整体质感:
- 正品:胎体厚薄均匀,手感细腻光滑,釉面光洁莹润,整体做工精致。
- 仿品:可能存在釉面不均、有气泡、胎体粗糙等问题。
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购买渠道:
- 最可靠的渠道是通过日本的百货公司(如高岛屋、三越)、老牌陶瓷专卖店或品牌官网购买,对于古董级别的鸣鹤,建议寻求专业的古董鉴定师的帮助。
收藏与保养建议
- 收藏价值:鸣鹤瓷器,尤其是由著名匠人手绘的限量版或古董作品,具有很高的艺术价值和收藏价值,其品牌声誉和精湛工艺保证了其价值的稳定性。
- 日常使用:虽然很多鸣鹤瓷器是艺术品,但也可以作为高级餐具使用,使用时应避免与硬物碰撞,以防刮伤金线。
- 保养方法:
- 清洗:请勿使用洗碗机或强力研磨剂,建议用温和的洗涤剂和软布手洗。
- 擦拭:清洗后用柔软的干布擦干,为了保持金线的光泽,偶尔可以用一块干净的软布(如眼镜布)轻轻擦拭表面。
- 存放:避免存放在潮湿或温差过大的地方,长期不使用时,最好用柔软的布包裹好,防止灰尘和磕碰。
鸣鹤瓷器不仅仅是一件餐具或摆件,它更是日本传统工艺美学的杰出代表,它将濑户烧的深厚底蕴与极致的描金技艺完美融合,创造出既有东方含蓄之美,又具西方华丽之感的艺术精品,无论是自用、送礼还是收藏,鸣鹤瓷器都是一件能带来长久审美享受和文化底蕴的绝佳选择。
